Welcome to Hellway 6 |
Turen tok 8 timer, inklusive pauser!
Disse typene her møtte vi midt på Highway 6 - de brukes i stor grad som trekkdyr fremdeles |
Nå skal det sies at de er i gang med å jobbe med det. Eller KINESERNE er - mer om det i morgen....Faktisk er hele strekket et eneste stort anleggsområde, veien skal gjøres bedre og bredere. Det gjør at man mange steder kjører på grus og det støver så sikten noen ganger kryper ned mot null.
Landskapet er flatt, paddeflatt! Det er så flatt at det eneste lille høydedraget vi så på veien var blitt tatt til steinbrudd - man tager hva man haver..
Noen få steder, der de kunne lede vannet naturlig inn, står risen grønn |
Nå må de stort sett følge årstidene og oversvømmelsene som følger av regntiden og høste kun en gang.
Resten av tiden mangler bøndene jobb og inntekt.
Construction, construction, construction.... |
Så da sper man på inntektene ved salg av diverse artikler langs veien. Uendelige mengder frukt, grønnsaker, drikkevarer, drivstoff, redskaper, klær, møbler og snacks selges i boder langs veien eller i markeder rundt småstedene.
Her er produksjon av en populær dessert.
Man tager et bambusrør, fyller det med ris og rosiner, fyller på med vann og tetter med et blad og litt halm. Så får det stå og trekke over natt før det settes til grilling over et trekullbål i et par timer. Resultatet er en klebrig, søt masse - veldig godt!
Bambusrør med risblandingen inni grilles |
Det ferdige resultatet - etter at røret er fagmessig åpnet av salgsdamen |
Vi stoppet i den såkalte "Spider Village", en opplevelse som ble noe mindre scary enn guiden hadde truet med. Men du verden hva de spiser som snacks i dette landet, hva med;
Bambusorm og svarte biller? |
Små frosker, store frosker og småfugl? |
Riktig store vannbiller med vårløk og chili? |
Crickets med vårløk og chili? |
Grasshoppers? |
Og sist, men absolutt ikke minst: Palmeedderkopp, store svarte edderkopper som lever rundt stammene på palmetrærne og koser seg med nedfallet. Serveres hele - grillet, yummie, yummie!!
![]() |
Denne blide damen selger grillet edderkopp. Legg merke til det levende eksemplaret på brystet hennes - detalj nedenfor. |
Hadde ikke lyst på, jeg.... |
Det blir mer og mer klart for oss at Kambodsja er et ganske så fattig land og at folk flest sliter med å få endene til å møtes. Noen ganger føler jeg meg som tilskuer til en BBC Documentary når vi kjører forbi i bussen vår, man ser jo rett inn i folks dagligliv som for det aller meste skjer utendørs.
Forskjellen mellom fattig og rik er stor og ble veldig mye større når vi kom til Phnom Pehn.
Her finnes den ytterste nød og den mest overdådige rikdom side om side. Det ER litt rart å sitte på en fortausrestaurant om kvelden når en mor legger sine tre barn for natten bak søplespannene ved siden av - det gir en viss bismak på ølen......
Du skriver så bra, Marius. Jeg deler forøvrig din oppfatning av maten som litt skummel. Og historien om mamma'n som la ungene sine bak søppelbøttene var jo bare forferdelig trist.
SvarSlettTakk, Ingunn! Ja, jeg har sakte men sikkert forstått at vi ferdes i et VELDIG fattig land. leste på nett at 35% er under fattigdomsgrensen..... Utrolig at de er så blide og imøtekommende likevel!
SlettNår en møter slik fattigdom når man er ute og reiser tenker jeg at en må bare si det som det er, at det ikke er på din kappe at forholdene er slik og at det er svært lite en selv kan gjøre for å utjevne forskjellene i et så skjevt system. Forhåpentligvis vil ikke alle pengene man legger igjen, som turist, gå til de allerede fulle lommene. Det er jo noe i det, det du skrev om, hvordan dere spiste lokal snacks på turen gjennom Thailand. Man gir tilbake til samfunnet, og det er bedre enn ingenting!
SvarSlettJa... Vi har begynt å GI litt. Du vet når man kommer hjemmefra med et forhold til rumenske tiggere på gata så tenker du at du ikke skal gi noe. Her tror jeg faktisk litt er bedre enn ingenting... Så vi gikk tilbake til hun med de tre ungene og ga henne litt, føltes LITT bedre!
SlettTakk for gode mat tips. Drar nedover om 2 uker. Gleder meg til edderkopper!
SvarSlettLykke til! :-)
SlettHusk US dollars i små sedler til småhandling og tipsing
SlettTa gjerne med noen gaver til ungene, f.eks små kosedyr - det setter de pris på!